दुग्ध उत्पादन क्षमता को बढ़ाएं किसान
annithisweek.in ब्यूरो
आनी (कुल्लू)। एसडीएम सभागार आनी में दुग्घ उत्पादकों के लिए लगाया गया छह दिवसीय प्रशिक्षण शिविर संपन्न हो गया। समापन अवसर पर एसडीएम आनी नीरज गुप्ता शामिल हुए। इस शिविर में आनी दलाश, कंडागई, तलूना, जाबन, कुठेड, खणी, शाई, बारवी के 70 सदस्यों ने भाग लिया। शिविर के दौरान दुग्ध उत्पादकों को दूध की गुणवत्ता एवं उत्पादन बढ़ाने के टिप्स दिए गए। इस दौरान एसडीएम आनी नीरज गुप्ता ने कहा कि आउटर सिराज क्षेत्र पूरे प्रदेश में दुग्ध उत्पादन के क्षेत्र में नंबर वन है।
उन्होंने कहा कि किसानों को नई तकनीक का इस्तेमाल कर अपने दूध की उत्पादन क्षमता को बढ़ाना चाहिए। आउटर सिराज की महिलाएं बहुत मेहनती हैं जिस वजह से यहां के किसानों ने अपनी आर्थिकी को दुग्ध उत्पादन के माध्यम से इजाफा किया है। उन्होंने कहा कि आउटर सिराज क्षेत्र में हर रोज 50 हजार लीटर दुग्ध उत्पादन किया जा रहा है जो कि बहुत ही कम है। इस दुग्ध की क्षमता को दोगुणा किया जा सकता है जिसके लिए मिल्क फेडरेशन प्रशिक्षण शिविर के माध्यम से जानकारी दे रहा है।
हिमाचल प्रदेश सरकार दुग्ध उत्पादकों की आर्थिकी बढ़ाने के लिए कार्य कर रही है। उन्होंने दुग्ध उत्पादकों को दुध की गुणवत्ता सही करने और उत्पादन को बढ़ाने के टिप्स भी दिए।
कार्यक्रम में मिल्क फेडरेशन के निदेशक जयचंद चौहान ने भी दुग्ध उत्पादकों को समिति में सही कार्य करने के लिए प्रेरित किया। इससे पूर्व निदेशक जयचंद ने एसडीएम को टोपी शाल पहनाकर सम्मानित किया।
एसडीएम ने दुग्ध उत्पादकों को प्रमाणपत्र भी बाटें, जिसमें प्रशिक्षण अधिकारी आईआई आरडी शिमला के कमलेश ठाकुर, प्रकाश जोशी, चेतराम, परसराम, राजकुमार, रामकृष्ण ठाकुर, जयराम, भगवानदास, सरोजनी देवी, इंदरा देवी, रमेश कुमार, गुड्डू ब्रह्मचारी, प्रकाश चंद, डोलेराम, सदस्य मौजूद रहे।
आनी में छह दिवसीय प्रशिक्षण शिविर के समापन पर बोले एसडीएम
कार्यक्रम में मिल्क फेडरेशन के निदेशक जयचंद चौहान ने भी संबोधित किया
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